Ingredientes,
1 1/2 tzs de leche, una pizca de sal, 1/3,tz de azúcar
5, yemas, una cucharadita de vainilla.
Preparación.
En una holla ponemos la leche con la sal y azúcar. Aparte mezclamos las yemas
las pasamos por el colador y las incorporamos a la preparación anterior.
LLebamos a fuego suave o tambien podemos hacerlo al baño Maria hasta que espese.
Cuidamos que no hierva. Retiramos y añadimos la vainilla. y lla la tenemos.
