Lenguado a la sidra

Ingrdientes,4px)

4Lenguadosde ración, 150,gr de mantequilla,

Un vaso de sidra, Pan rallado,perejil picado,

1/2, limón ( obtativo)

Elaboración,

Limpiamos los lenguados de sus pieles los pasamos por abundante agua fria.

Untaremos bien de mantequilla y salpimentamos. Colocar sobre una bandeja

de hornountada en mantequilla.Echamos sobre los lenguados la sidra-

y espolboreamos bien con pan ralladointruducimos al horno precalentado

a unos 175 grados.

Aprosimado en 18 o 20 minutos estaran listos para servir se puede acompaña-

r con unas gotas de limón sobre su salsay remoberla para que mezcle bien

 si gusta y sino no hace falta al sacar del horno espolvoaremos con perejil-

picado de guarnición le podemos poner unas patatas al vapor y unas almejitas

y unas gambitas peladas eso lo dejo al gusto.

Y listo para comer.Espero que guste a todos.

 

 


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