Ingredientes,
1,kg,de solomillo de ternera en una pieza
50,gr De mantequilla, 3, Charadas de mostaza,
4, Cucharadas de miel,
2, Cucharadas de finas hiervas para sazonar,
1, limón, Sal y pimienta negra.
Elaboración
Salpimetaremos el solomillo y untaremos con el limón y la mostaza.
Colocarlo en fuente y cubrirlo con las finas hiervas y la mantequilla
cortada a daditos.
Intoducir en el horno previamente calentado y asarlo a temperatura media
15-20 por un lado y otros 10 por el otro el tiempo de pende como guste
la carne. Sacarlo cubrirlo con la miel y meterlo nuevamente en el hono
otros 6 o 7 minutos mas, cortarlo a rodajas y servir con su propia salsa.
este plato es espectacular y muy facil, Animos poneros el delantal.
ricoooomuyyyyricooo.
